Micro cervecería
Es el sector que se dedica a la fabricación y venta de Cerveza Artesanal en pequeña escala y con un amplia variedad de estilos que se ha desarrollado significativamente en México en la última década, esto debido al interés de los consumidores por nuevos productos principalmente por aquellos productos naturales y artesanales.
Siendo este un negocio de gran potencial de desarrollo, ya que se puede elaborar con características propias de cada fabricante de acuerdo a su región y gastronomía local.
Es por ello que varios empresarios mexicanos se han interesado en la fabricación de cerveza artesanal, luchando contra viento y marea por conseguir un lugar en el mercado.
Las cervezas artesanales mexicanas tienen producciones limitadas y utilizan ingredientes de gran calidad, ya que no utilizan químicos para su elaboración y son de estilos diferentes a las cervezas industriales mexicanas.
El negocio micro cervecero tiene un gran futuro y crecimiento notable en el mercado. Es por ello que en Ingeniería Integral de procesos Industriales IIPI estamos enfocados en ayudarte con tu negocio brindándote equipos en acero inoxidable para la producción de cerveza en cualquier volumen, contando con un amplio alcance y de acuerdo a sus necesidades:
Se estima que para 2016 la cerveza artesanal pasará de 0.05% a 1% del mercado nacional de bebidas alcohólicas. El negocio micro cervecero tiene un gran futuro y crecimiento notable en el mercado. Es por ello que en Ingeniería Integral de procesos Industriales IIPI estamos enfocados en ayudarte con tu negocio brindándote equipos en acero inoxidable para la producción de cerveza en cualquier volumen, contando con un amplio alcance y de acuerdo a sus necesidades:
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